詳細介紹
公司成立數年來,在市場上不斷推出面制品加工設備、肉制品加工設備、蔬菜加工設備、油炸食品設備、冷飲設備等一系列食品機械。隨著產品性能的不斷提升,“旭眾”牌的產品已建立了的競爭力,客戶群得到不斷的穩定和擴大。且公司全力提供設備造型、安裝調試、人力培訓、售后服務等一條龍服務。
品質的*,決定了品牌的高度,所以我們始終堅持用科技創造價值的理念,在生產上旭眾系列食品機械采用一等一的機件,不斷結合面點工藝,改進生產技術,使新產品質量與世界水平接軌,保證產品的穩定性、可靠性、實用性。旭眾本著“銳意進取,精益求精,信守承諾,探索求真”的理念,使雙方互贏互助的合作更進一步。我們邁著充滿希望和堅定的步伐,走向神州,走向世界。
SZ-300絞切兩用機
產品參數:
型號:SZ-300絞切兩用機(豪華型絞切兩用機)
電源(V):220/380V
功率(kw):1.1
機重(kg):73
外形尺寸(mm):570*420*810
轉速(rpm):473
刀片間距(mm) :62
工作效率(kg/h):切肉:肉片:300/肉絲:150;絞肉:320 /300
備注:絞切兩用
加工食品類型:適用于切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,切片或絞碎
設備簡介:
◆ 切肉機均采用雙滾刀結構,有臥式和立式兩種型式。各種款式切肉機原動力和刀梳、切肉部分的原理,結構大至相同,都具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養容易、安全衛生、切肉效果好等優點。
◆ 絞切兩用機切肉、絞肉兩大功能集于一身,具備切肉機和絞肉機各自的特點。本機的優點是各自配置電機,省電耐用,方便快捷。具有結構緊湊,外型美觀,操作簡便,效率高,耗電少,清潔保養容易,安全衛生等特點。是賓館、酒家、肉類加工場,工廠、食堂等單位加工無骨肉類的理想加工機械。小型不銹鋼絞切機,農貿市場絞肉切肉一體機
設備操作:
使用前,應仔細檢查是否可靠地上接線,檢查電源是否符合本機的電壓要求.
一.切肉部分使用:
1.松開離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至"切肉"指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母。小型不銹鋼絞切機,農貿市場絞肉切肉一體機
2.接通電源之前,應檢查及清除刀排內的雜物,油污.接通電源后,檢查兩刀排的旋轉方向是否符合圖示兩齒輪轉動方向,并在刀排間和齒輪處分別加上適量的食物油和工業用潤滑劑.機器空轉不應超過2分鐘,以免發熱使刀刃口燒傷。
3.切肉前,應將鮮肉(凍肉必須先解凍)中的骨屑清除,手工把肉切成長寬少于落料口尺寸,高度適當的肉塊,平放入落料口,便切成肉片,將已切的肉片旋轉90度再切一次,即成肉絲,反復多次即世成肉粒,切肉時,忌用手壓肉塊送料,以防切手。
二.絞肉部分使用:
1.絞肉之前,先將與肉類接觸的機件用消毒水洗凈,然后按結構簡圖所示順序裝妥,前螺母旋到剛剛壓緊出肉板即可.
2.松開離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至"絞肉"指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母。
3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊,放入落料口即可。
設備維護:
一.切肉時:
1.肉片粘連,原因可能是兩刀排刀刃未能緊貼,應調整.
2.肉片,肉絲卷在刀排軸上.原因可能是刀梳尖與刀排中的刀片隔墊外圓有間隙而未貼緊,應調整。
二.絞肉時:出肉為糊狀,原因可能是:
1.前螺母太松,出肉板與切肉刀接觸不良,應重新調好前螺母.
2.出肉板堵塞,給予疏通.
3.出肉刀刃口已鈍,應修磨或更換。
旭眾人的承諾:
技術上:不斷創新,力求高科技與高品位。
工藝上:精益求精,突破傳統,力爭品質。
管理上:追求化管理概念。
服務上:“客戶*”的原則。
旭眾人的宣言:我們每天追求進步。
齊全的產品:
我公司專業設計、生產食品加工機械、各類生產線等配件。多年來,我們*致力于研制和開發,不斷的改進和創新企業的產品。現有產品包括:包子機、饅頭機、餃子機、月餅機、包餡湯圓機、包心魚丸機、包餡肉丸機、油壓打漿機、斬拌機、油炸機、真空油炸機、和面機、攪拌機、刨肉機、絞肉機、鋸骨機、脫毛機、拌餡機、切菜機、切丁機、切片機、切碎機、薯仔脫皮機、蔬菜清洗機、蔬菜脫水機、磨漿機、豆漿機、洗碗機、榨汁機、冰淇淋機、冷飲機、雪蓉機、刨冰機、冷柜、夾層鍋、油炸機等系列設備。