油炸機(jī)油炸過的食品怎么保證健康?
食物業(yè)經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)面臨生產(chǎn)成本不斷增加,特別是能源和原材料。此外,立法變化連續(xù)更新和增加使得管理困難,需要不間斷的生產(chǎn)過程以保持所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。因此,食品產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)是保證費(fèi)用遏制或成本增加,同時(shí)避免損害食品品質(zhì)和安全。因此油炸機(jī)就成了每個(gè)供應(yīng)商*的了,本公司油炸機(jī)能夠很好的節(jié)約成本,本公司油炸機(jī)省時(shí)省力還不費(fèi)心。
1:消除食品污染風(fēng)險(xiǎn)
風(fēng)險(xiǎn)高的行業(yè)是食品行業(yè)。防止任何可能的微生物和交叉污染至關(guān)重要,避免被經(jīng)濟(jì)處罰。國(guó)家對(duì)那些不遵守規(guī)定的廠家會(huì)被處以特別重的處罰,未遵守這些規(guī)則可能引起嚴(yán)重的后果,會(huì)進(jìn)行嚴(yán)厲制裁,當(dāng)然,還會(huì)損壞公司的形象,恢復(fù)難。本公司油炸機(jī)炸出來(lái)的食品安全可靠,放心食用能夠很好的滿足國(guó)家規(guī)定。
我們?nèi)绾文軌虼_保正確的清潔呢?
要消除這些風(fēng)險(xiǎn)是:
-以精密的分析周期的生產(chǎn)環(huán)境以油炸機(jī)環(huán)境
-確定關(guān)鍵控制點(diǎn),檢查、消除油炸機(jī)隱患;
-評(píng)估必要的糾正措施,消除污染油炸機(jī)風(fēng)險(xiǎn);
-油炸機(jī)生產(chǎn)循環(huán)的衛(wèi)生檢驗(yàn)程序。
使用的真空油炸機(jī)也是有效的解決方案,防止食品污染,可以直接從其來(lái)源的可能性極大地減小了其與其他產(chǎn)品接觸。此外,所述易燃有機(jī)和天然原材料的食品產(chǎn)業(yè)可能代來(lái)嚴(yán)重的爆炸危險(xiǎn),危害工人的健康。食品產(chǎn)業(yè)需要不同類型的油炸機(jī),根據(jù)生產(chǎn)周期的相位與需要的油炸機(jī),并且根據(jù)材料來(lái)進(jìn)行油炸。一些油炸機(jī)型號(hào)也各不同,適合在不同的區(qū)域。