山東康貝特食品包裝機械有限公司
主營產品:DRZ-520.420.320型系列全自動連續拉伸真空(可充氮氣)包裝機、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S,DZ-850/2S,滾動式GB-1000型全自 ... |
山東康貝特食品包裝機械有限公司
主營產品:DRZ-520.420.320型系列全自動連續拉伸真空(可充氮氣)包裝機、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S,DZ-850/2S,滾動式GB-1000型全自 ... |
參考價 | 面議 |
氣調包裝也有較長的歷史,早在20世紀30年代歐美已開始研究使用CO2氣體保存肉類產品;50年代研究開發了N2和CO2氣體置換牛肉罐頭和奶酪罐的空氣,延長了保質期;60年代由于各種氣密性塑料包裝材料的開發,很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶葉等都成功地采用了氣體置換包裝技術;70年代生鮮肉的充氣包裝在歐美各國廣泛就用,從此氣調包裝在*蓬勃發展。
涼皮包裝機 涼皮盒式氣調保鮮包裝設備性能特點:
◆本機適合各式食品的盒式包裝,人工將包裝盒放入模腔內自動完成抽真空、充入混合保鮮氣體(通常為CO2、N2、O2的混配氣體)、封口包裝、分切,包裝成品排出后人工將模腔內的包裝盒取出;
◆本機采用歐姆龍PLC控制程序,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改;
◆整機均采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造,符合國家食品衛生選用設備標準;
◆封口壓力、溫度和時間等參數可以精確控制(0.01秒),確保不同包裝材質產品封口達到理想效果;
◆光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;
◆模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制;
涼皮包裝機 涼皮盒式氣調保鮮包裝設備它的工作模式有所不同:先將產品放在托盤里,再將托盤放入設備的放料區,托盤隨著鏈條的向前運行進入到封口模具里,模具上升,在封口模具里將上膜附在托盤上,先抽真空(可根據用戶產品包裝要求,在抽真空的基礎上,也可以充氮氣或混合氣體進行包裝封口,在上膜和托盤封在一起之后沖切,排氣,降膜,包裝好的產品隨著鏈條繼續向前運行,從出料口出料。這種連續氣調設備還附加了光電對齊彩膜系統,為用戶節約成本,提高生產效率,提高包裝檔次,配置廢料回收系統,保持環境衛生。還可以根據用戶產品包裝要求,配備自動打碼系統。小型的氣調包裝機有一出兩盒、四盒甚至八盒的不同規格,在生產上人工操作要更多一些,稍微慢一點。
目前市面上的盒式包裝食品有直接封口的,但保鮮時間較短,以河馬生鮮的配送為例,配送時效一般為三小時內;氣調包裝的食品可以放置7-15天,保質期延長很多。以冷鮮肉為例,目前采用盒式氣調包裝形式較多,為了保證冷鮮肉色澤紅潤,呈現飽滿紅色,里面充入的混合氣體各自的作用也不相同--氧氣為了提升肉類的亮度;二氧化碳可以抑制厭氧生物滋生;用的較多的氣體量分配大多為:百分之七十五 氧氣和百分之二十五 二氧化碳。因為氮氣起到的是填充作用,無形中提升了包裝成本,所以用這種氣體混合比例的較多。