米粉以大米和水為主要原料，生產過程中不添加任何化學添加劑，因而可以說是名副其實的綠色食品。是我國城鄉各地，食用歷史悠久的傳統主食。尤其是湖南、廣東、廣西、四川、江西等長江以南省份*的主食之 一，其食用量次于米飯的第二大主食。其吃法有煮、炒、涼拌等多種，其口感好、滑爽、香脆、易消化、百吃不厭、食用回味無窮。 30與80型米粉機省去了傳統制作米粉時需把大米先磨漿才能制作米粉以及生產周期長達10個小時的繁雜工藝，利用機器在運行過程中自身摩擦產生合理熱量，可以直接投入大米，不需加工任何添加劑，10秒鐘即可*地輸出即食熟的米粉、米線、桂林米粉、過橋米線，同時還可以生產年糕。

新型大功率桂林米粉機功能
      節能自熟米粉、粉絲、米線機，制作的工藝是通過機械的擠壓摩擦生熱，將大米粉或玉米、豆類、薯類粉或其它淀粉直接擠壓熟并加工成粉絲、米線、米粉，特別是改進后，可提高生產使用壽命，性能穩定，具有*水平，已出口了很多國家。 該機的主要結構由自熟螺旋組件，擠絲螺旋組件和傳動變速機構等組成，操作簡便，自動喂料，經濟效益好，是中小型企業，家庭工業理想的食品加工機械.。

新型大功率桂林米粉機技術參數 型號 產量 額定功率  外型尺寸（米） 單價 WY220型(普通鋼含電機、機架) ≥220公斤/小時 15KW/380V 1.0×0.9×1.8   WY250A型(不銹鋼含電機、機架) ≥250公斤/小時 18.5KW/380V 1.1×1.0×1.50   WY250B型（不銹鋼含電機、機架） ≥250公斤/小時 18.5KW/380V 1．6×0.9×1.80   WY250型（不銹鋼含電機、機架） ≥250公斤/小時 18.5KW/380V 1．0×0.8×1.70   WY300型（不銹鋼含電機、機架） ≥300公斤/小時 22KW/380V 1．5×1.2×1.90