郝經理
目錄:諸城市美康食品機械有限公司>>肉類解凍設備>> 扇貝肉氣泡解凍設備 水產品解凍池 肉制品解凍設備
電壓 | 380v | 功率 | 3.75kw |
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耗電量 | 3.75kw/h | 耗水量 | 4400kg |
解凍方式 | 水解凍 | 解凍時間 | 0.3h |
水分流失 | 0.5% | 外形尺寸 | 6000*1200*1350mm |
網帶寬度 | 800mm | 重量 | 600kg |
扇貝肉氣泡解凍設備 水產品解凍池
解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機內,隨著凍品的解凍,傳送帶上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環利用,節約環保型。 1.水箱、水箱的底部設置有排水口,打掃衛生*。 2、該解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內,其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。使用立爾新型的凍肉解凍機,能夠迅速解凍凍肉,并且節約用水。
另外解凍機還應用于魚類,海鮮類,蝦類,水產類的快速解凍,能同時將產品多次放入解凍池內,水浴式解凍將產品還原天然解凍的方法,節約水,清洗方便,多次過濾水循環重復利用。
扇貝肉氣泡解凍設備 水產品解凍池主要適用于雞鴨產品,魚類水產品、肉類產品的解凍、化凍、瀝血。其解凍設備特點構造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調控的特點,工作效率高,替代了繁重的勞動力,為企業提高了生產效率。輸送電加采用變頻調速,有效控制解凍輸送速度,增加了電機的使用壽命。
氣泡解凍池結構:
(1)解凍線是對海產品,章魚、雞爪、雞肝、雞脖,雞翅,魚,蝦等肉食及海產品等進行解凍,通過溫水氣泡進行解凍,氣浪設計為大氣浪型,能夠將產品鼓起、吹散。在解凍的同時具有清洗,瀝血的作用,提高了產品的品質,同時節省了勞動成本,效率高,設備安裝溫控儀對水溫進行控制。
(2)解凍流水線主要針對各種海產品、肉制品的前期處理加工。整機使用氣泡解凍??刹捎谜羝訜?設備底部設有蒸汽管道對解凍池內的水均勻加熱。溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調??舍槍Σ煌漠a品進行調節。
(3)解凍線整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增加設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。設備設有浮物收集槽,收集多余雜質以保證解凍用水的潔凈。其次網帶不受框架限制,如有較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。物料解凍后經網帶輸送至噴淋段,外接水源采用噴淋方式對物料進行二次清洗。保證產品質量跟口感度。