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大姜清洗機依靠什么進行殺菌消毒

閱讀：193發布時間：2016-11-10

夏季是各類蔬菜瓜果的銷售和食用旺季，由于農藥殘留等問題，清洗成為食用前一個*的步驟。一般家庭會使用清水和洗潔精來清洗蔬果，但也有人把目光轉向具有臭氧殺菌等高科技的蔬菜清洗機。幾天為大家介紹的是大姜清洗機進行殺菌消毒的依據：
　　臭氧可破壞有機農藥化學鍵: 大姜清洗機有不少名稱，如果蔬消毒機、果蔬凈化機、果蔬解毒機等等。據宣傳，大姜清洗機有效去除大姜深層的農藥殘留”，還能“有效去除肉類中的催長激素、瘦肉精和鉤蟲病毒”和“有效去除海鮮水產品中的抗生素藥物殘留”。
　　大姜清洗機的原理一般是，機器中發出的臭氧是一種強氧化劑，而農藥是一種有機化合物，臭氧消毒水通過強氧化破壞有機農藥的化學鍵，使其失去藥性，同時殺滅表面的各種細菌和病毒，達到清洗目的。


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