大型大肉丸子穿串機設備簡介：

1.1  設備功能介紹：

  該設備采用半自動方式實現(xiàn)穿大肉丸子須任務，其生產(chǎn)效率為3600串每小時，操作人員數(shù)量為4人（3人為作業(yè)人員 1人為下料人員），該設備采用*技術，能夠實現(xiàn)自動統(tǒng)計產(chǎn)能和效率，清洗方便，故障率低，維護少。

1. 設備基本結構示意：

大型大肉丸子穿串機操作示意圖

機群式擺放模式

1.3 總體結構及尺寸:

設備長度3010，寬度1300，高度1800，操作高度1200

1.4  主要部件構成：

      上料夾具，上竹簽機構，打竹簽機構，壓縮空氣系統(tǒng)，機架，電控系統(tǒng)和密封防水系統(tǒng)。

電箱細節(jié)

1.5 操作模式

3名操作員，分別負責3個不同的工站，分別上大，中，小物料，確保產(chǎn)品重量。

 三、設備主要技術參數(shù)

3.1設備故障率：≤2%（只由設備造成的故障）。

3.2 不良率：≤5%

3.3 設備產(chǎn)能： 3000串每小時，實際產(chǎn)能（廠家確保）

3.4 設備電氣：AC220V±10%/0.8KW

3.5 壓縮空氣：壓力為0.5 ～ 0.7Mpa。

四、設備一般配置和標準

4.1 設備采用食品級材料(主材為SUS304)，顏色為材料本色。

4.2 設備符合國家有關設備的安全標準，符合甲方有關安全代碼所要求的各項安全標準和要求。

4.3 隨機附送中文操作說明書和設備維修手冊。

4.4 隨機交付設備的電器控制圖，氣動控制圖，和外購部件說明書，源程序代碼等資料。

4.5 提供設備更換的各部件清單和圖紙。

4.6 設備隨機附送易損件。 

4.7 提供易損件清單，包含名稱，單機數(shù)量，規(guī)格型號或圖紙，品牌，估計壽命等信息。

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