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諸城漢科機(jī)械科技有限公司
速凍機(jī)
冷風(fēng)干燥機(jī)
紅腸全自動(dòng)煙熏爐
油炸機(jī)
肉丸設(shè)備
全自動(dòng)滾揉機(jī)
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漂燙設(shè)備 漂燙生產(chǎn)流水線
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肉類整形機(jī) 壓肉板機(jī) 脂渣壓榨機(jī)
干燥設(shè)備
烤鴨機(jī)
馬鈴薯清洗風(fēng)干生產(chǎn)線
打卡機(jī)
真空包裝機(jī)
切條機(jī)
海參宰殺蒸煮干燥生產(chǎn)線
章魚清洗機(jī)
肉制品生產(chǎn)線
休閑食品加工設(shè)備

腸類加工所需要的設(shè)備

時(shí)間:2018-5-23閱讀:2265
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 ①(凍肉加工)凍肉切塊刨肉機(jī)(凍肉的溫度一般在-7攝氏度—-4攝氏度,如果產(chǎn)量比較小,采用我公司的刨肉機(jī),如果產(chǎn)量較大采用大型絞肉機(jī))  

  ②絞肉(我公司有專業(yè)的凍肉絞肉機(jī),延長設(shè)備的使用壽命)  

  ③斬拌(全自動(dòng)變頻斬拌機(jī),乳化效果好);

  ④拌餡機(jī)(真空拌餡機(jī),乳化效果好,產(chǎn)品嫩化效果佳)

  ⑤灌腸機(jī)(烤腸制品均采用真空灌腸機(jī),自動(dòng)上料,有效防止脂肪氧化,避免蛋白質(zhì)水解,減少細(xì)菌存活量);

  ⑥扎線機(jī)(分為氣動(dòng)半自動(dòng)型和雙路全自動(dòng)型);

  ⑦蒸煮爐(全自動(dòng)PLC電腦觸摸屏控制,生動(dòng)直觀的顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù))

  ⑧冷卻(根據(jù)產(chǎn)量從小到大依次為速凍車、速凍機(jī)、速凍車間);

  ⑨包裝(可散貨銷售,也可真空包裝)。

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