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2、生產過程,應經常檢查和添加筒體內的蒸煮水,保持筒體內灌滿水。
3、如果發生“卡機”應立即切斷電源停機,卸下“機頭”,用適當大小的鐵棒或固定扳手,從進料口處,伸入進料口,將“導料桿”撬出來,將“導料桿”上的原料清理干凈后,按原來位置裝好,才能繼續生產。
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專業餃子皮機 ,一般分為半自動和全自動的機器,半自動機器,由一對輥來相對轉動,經過4次左右的碾壓,出來的整張,由人工配合撒粉,折皮,用圓形模具壓。 全自動的餃子皮機,自動回收余料,自動雙面撒粉,出來的圓形皮可以自動疊成一打,直接打包銷售。
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