展會詳情
各有關單位：
近幾年，中國大力調整健康政策，重建健康理念，《十四五規劃》中，把“生命健康”列為了八大國家重大科技項目之一，給健康產業帶來了更多的發展機遇和空間。而特醫食品及生物活性肽與生命健康息息相關，四分之三的人體保健功能可由適宜生物活性肽提供，肽目前已成為世界范圍內的研究熱點，是發展大健康產業必不可少的原料，特醫食品具有糾正代謝失衡、減少患者疾病并發癥的發生、降低死亡率、縮短住院時間、節省治療費用、增強治療效果、改善患者生活質量等諸多作用，具有重要的臨床意義。
為進一步解決生物活性肽和特醫食品產業技術創新的關鍵問題，開展技術合作，加速科技成果的轉移轉化，提升產業整體競爭力，為行業持續創新提供人才支撐，中國生產力促進中心協會特醫食品及生物活性肽工作委員會(下文簡稱工委會)定于2023年4月20日—22日在廣州市舉辦“2023生物活性肽與特醫食品科技創新發展論壇”暨“特醫食品及生物活性肽工作委員會第一屆年會及專家委員會成立大會”，會議將邀請國家相關部門領導及行業知名專家學者、優秀企業代表到會演講，并進行專題交流。為此真誠歡迎相關企業、科研院所、專家學者以及致力于特醫食品及生物活性肽行業發展的同仁蒞臨本次會議，共謀發展大計。
會議主題：科技賦能 合作共贏
一、組織機構
主辦單位：中國生產力促進中心協會特醫食品及生物活性肽工作委員會
支持單位：華南理工大學、中國農業大學、江南大學、廣東省農業科學院、中國農業科學院、北京工商大學、浙江大學、上海交通大學、齊齊哈爾大學、吉林大學、吉林農業大學、重慶大學、天津科技大學、中國海洋大學、合肥工業大學、魯東大學、長沙理工大學
支持媒體：食品伙伴網、食品商務網、食品展會大全、食轆網、昊圖食品網、中國食品網、中國生物器材網、化工儀器網、微生物發酵、露森科研、環保在線
贊助單位：招募中...
執行單位：北京凱晟中食管理咨詢中心
會議規模：600+
二、會議時間、地點
時間：2023年4月20日—22日(20日全天報到)
地點：廣州市(具體地點報名后通知)
三、會議日程安排
4月20日 全天 住宿酒店報到
4月20日 下午 第一屆專家委員會成立大會及第一屆理事會
4月21日 上午 開幕式、頒證&授牌儀式、大會合影
主論壇：政策法規及產業發展
4月21日 下午 分論壇一：生物活性肽功能研究、作用機制及應用
分論壇二：生物活性肽的產業化技術研究開發
分論壇三：天然蛋白質資源開發與利用
分論壇四：特醫食品法規標準及產業現狀
分論壇五：特醫食品生產工藝與生產裝備
4月21日 晚上 歡迎晚宴待定(看疫情防控要求)
4月22日 上午 分論壇六：新型功能肽的挖掘、制備及鑒定
分論壇七：新型蛋白酶的創制與應用
分論壇八：特醫食品的注冊申報、現場核查與企業案例
分論壇九：特醫食品分析檢驗、臨床應用及流通監管
分論壇十：特醫食品原料選擇、配方設計及研發要點
4月22日下午 返程
四、生物活性肽主要研討內容：
（一）生物活性肽功能研究、應用與產品創新
1、我國生物活性肽市場需求及發展趨勢分析；
2、生物活性肽相關法規標準；
3、生物活性肽保健功能研究及應用依據；
4、生物活性肽與其他功效成分的協同增效作用；
5、食源性肽的功能活性與應用；
6、海洋小分子肽的研究發展及應用前景；
7、生物活性肽在功能食品、特膳食品中的應用；
8、生物活性肽在調味品中的開發應用；
9、生物活性肽在低致敏食品中的研究應用；
10、生物活性肽在臨床營養、特醫食品中的研究應用；
11、生物活性肽在化妝品中的應用；
12、功能肽的新功能及新型功能肽的挖掘與活性驗證。
（二）生物活性肽及產品開發相關工藝技術與設備
1、生物活性肽制備關鍵技術與設備；
2、生物活性肽的發酵生產及可控酶解技術；
3、活性肽的高效分離純化新技術和新設備；
4、生物活性肽的風味提升與質量控制技術；
5、生物活性肽工業化生產技術創新；
6、生物活性肽的穩態及增效技術研究；
7、肽的檢測鑒定方法與設備；
8、天然蛋白質資源開發和深加工利用；
9、蛋白質改性技術研究及應用；
10、蛋白質組學、大數據分析與人工智能在生物活性肽產品生產中的應用；
11、鮮味肽與增鮮肽及其加工特性研究；
12、蛋白原料靶向篩選技術；
13、新型蛋白酶的研究及應用。
五、特醫食品主要研討內容：
（一）特醫食品法規標準、注冊審批與現場核查
1、我國特醫食品產業現狀、市場分析及發展前景；
2、特醫食品相關法規標準及注意事項；
3、特殊醫學用途配方食品注冊流程解讀與經驗分享；
4、特醫食品生產許可審查及現場核查；
5、特殊醫學用途配方食品經營使用環節監管要點；
6、特殊醫學用途配方食品臨床試驗與應用。
（二）特醫食品研發生產新工藝、新技術與新設備
1、特醫食品-從標準制定到產品研發；
2、特殊醫學用途配方食品配方設計思路研究；
3、特醫食品原料相關標準介紹與研究應用；
4、特醫食品的研發生產要點；
5、特殊醫學用途配方食品工藝設備的設計與應用；
6、特殊醫學用途配方食品產品包裝技術探討；
7、特醫食品標準檢測方案的設計分析；
8、特殊醫學用途配方食品合規性追溯解決方案；
9、特殊醫學用途配方食品流通終端分析；
10、特醫食品穩定性因素分析與開發建議及供應鏈資源。
六、專家委員及演講嘉賓（排名不分先后）
任發政中國農業大學教授、中國工程院院士
趙謀明華南理工大學教授、工委會主任委員
丁鋼強中國疾控中心營養與健康所所長、中國營養學會/副理事長
杜明大連工業大學/副校長
溫 凱國家食品行業生產力促進中心主任、工委會秘書長
韓軍花中國營養學會/秘書長
張名位 廣東省農業科學院/副院長
何梅北京市營養源研究所/副所長
王周平江南大學食品學院副院長/二級教授
劉新旗北京工商大學/教授
楊嚴俊江南大學/教授
羅永康 中國農業大學/教授
戴 軍江南大學/研究員
孫恢禮中國科學院南海海洋研究所/二級研究員
馮鳳琴浙江大學/教授
馬海樂江蘇大學食品物理加工研究院院長/教授
張春暉中國農業科學院農產品加工研究所/研究員
劉靜波吉林大學/教授
閔偉紅吉林農業大學食品科學與工程學院院長/二級教授
殷臘生肽賽利多肽(武漢)研究所/所長
張少輝上海交通大學研究員、浙江輝肽生命健康科技有限公司總經理
蔡瑋紅教授級高工、原國家加工食品質量檢驗中心(廣東)/副主任
陳超剛中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科主任/教授
劉曉蘭齊齊哈爾大學食品與生物工程學院副院長/二級教授
徐同成 山東農科院農產品加工與營養研究所/副所長
鄧務國 中山大學/教授
蘇秀蘭 首都醫科大學/內蒙古醫科大學/教授
梁桂兆 重慶大學/教授
王 偉 浙江科技學院/研究員
王 宮 福建省中醫藥科學院/副院長
汪建明 天津科技大學/教授
朱 炫 浙江工商大學/教授
侯 虎 中國海洋大學/教授
朱秀清 哈爾濱商業大學/教授
陳寒青 合肥工業大學/教授
李蘇宜 中國科學技術大學附屬第一醫院西區臨床營養科/主任
王元秀 濟南大學/教授
于志鵬 海南大學/教授
魏鑒騰 中國科學院蘭州化學物理研究所/研究員
屠振華 國家食品行業生產力促進中心/副主任
王魯峰 華中農業大學工程實訓中心/主任
鄭 林 浙江公正檢驗中心/國家輕工食品質量監督檢驗杭州站/高級工程師
劉麗婭 中國農業科學院農產品加工研究所/副研究員
王 丹 黑龍江省綠色食品科學研究院/國家乳業工程技術研究中心/研究員
馮永巍 無錫市食品安全檢測中心/副主任
王曉潔 魯東大學特醫食品研究院/院長
李偉 大連海洋大學/教授
演講題目:大鯢活性肽研究及應用進展
佟長青大連海洋大學/教授
演講題目:大鯢皮膚粘液中的肽類活性物質研究
丁龍 西北農林科技大學/副教授
文李長沙理工大學/教授/博士生導師
王 丹 原黑龍江省綠色食品科學研究院/國家乳業工程技術研究中心/研究員
張慶武 北京日新遠望科技發展有限公司/教授級高級工程師
演講題目：高品質活性碳纖維膜在生物活性肽的分離純化中的應用
注：專家持續更新中
七、參會學習對象
1、生物活性肽、特醫食品、生物科技、保健功能食品、生物醫藥、化妝品及調味品等企業董事長、總經理和研發、生產、質量管理等的高級技術人員；
2、各大專院校、科研院所的專家、學者；
3、食品配料、健康天然原料、蛋白質、食品添加劑、食品研發與加工設備、
第三方檢測、申報代理機構技術人員和項目部、市場部負責人。
八、會務費用
(一)現場交費2600元/人，同一單位3人及以上參加費用2200元/人。中國生產力促進中心協會特醫食品及生物活性肽工作委員會會員單位2000元/人。會務費包括：場地、研討、會議兩天中餐、資料及論文集。住宿統一安排，費用自理。
注：所有報名單位款項必須在會前辦理，以便提前開具發票。
(二)本次會議誠邀贊助單位、協辦單位及新產品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯系.
(三)企業參與單項宣傳：見附件一
九、論文征集：
本次交流會將面向全國征集與主題相關的學術報告、論文、調研成果，印刷會刊(論文集)作為培訓資料，同時推薦到《中外食品工業》雜志，請提交論文的人員于3月10日前將論文提交電子版發送至會務組。要求論文字數不超過5000字，文件格式為word文檔。
十、證書說明：
參加培訓(會議)的代表，如需要證書者，經考評合格后，由中國食品工業協會營養指導委員會頒發的《公共營養師》培訓合格證書(長期有效),證書費用1200元，(含資料費、考核評審費)，由國際自我保健基金會頒發的《ISF國際注冊營養師》能力測評證書(長期有效)，高級證書費用2000元(含資料費、考核評審費)，全國通用，聯網查詢，是相關人員上崗、考核和能力評價的重要依據。
《公共營養師》證書可在中國食品工業協會營養指導委員會的進行查詢：www.acng.org.cn/；《ISF國際注冊營養師》證書可在國際自我保健基金會官方網站進行查詢：http://www.isf-foundation.org，凡從事大健康產業研發及注冊體系人員均可參加，需要申報的代表請提前聯系組委會辦公室。
我中心與市場監管總局認證認可技術研究中心合作招生《食品安全員》培訓費用2000元/人，《食品安全管理師》培訓費用3500元/人，《食品安全總監》培訓費6800元/人，經線上學習并考試通過后，由市場監管總局認證認可技術研究中心頒發權威人員能力驗證證書。
十一、聯系方式
為做好會務工作，請參加研討會的人員填寫《回執表》(見附件二)，并以電子郵件或傳真方式反饋至組委會。
聯 系 人:盧慧芳主任
手機/微信：15910246582
電話/傳真：010-81312217
電子郵箱：735319163@qq.com
中國生產力促進中心協會
特醫食品及生物活性肽工作委員會
二零二二年十一月
附件一： 贊 助 方 案
附件二： 報名回執表
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| 納 稅 人識別號 |
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| 開 票 項 目 | 培訓費□ 會務費□ 專 票□ 普 票□ | 必填 | ||||
| 住 宿 要 求 | 單間□ 合住□ 不用安排□ | 必填 | ||||
| 參會 代 表 登記 | 姓 名 | 性 別 | 職務/稱 | 手 機 | 電 子 郵 箱 | |
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| 是否需要展位：需要□ 不需要□ 是否需要大會發言：需要£ 不需要□ | ||||||
| 是否需要證書：需要□ 不需要□ 申請證書類型：《公共營養師》培訓合格證書 □ 《ISF國際注冊營養師》能力測評證書 □ | ||||||
| 會議指定收款賬戶： 戶 名：北京凱晟中食管理咨詢中心 賬 號：0200 0630 0920 0104 293 開戶行：中國工商銀行股份有限公司北京玉泉路支行 匯款請注明：廣州年會會務費 | ||||||
| 1、請您準確填寫上表各項信息,以便會務組制作代表證等相關會議資料。 2、請您在回傳此確認表后3個工作日內辦理付款。 3、款到后我們會給您出具正式會議用增值稅專用發票。 4、我們在會議召開前一周左右給您發第二輪報到通知。 | ||||||
| 聯 系 人: 盧慧芳 主任 手機/微信：15910246582 電話/傳真：010-81312217 電子郵箱：735319163@qq.com | ||||||
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