多功能搓圓排盤機,*自動湯圓機,師傅上門
全自動湯圓機 多功能搓圓湯圓機 全自動湯圓機報價 元宵做法,湯圓機操作視頻
各位看官,我們來猜個謎語吧:身上潔白如玉,心中花花綠綠,白沙灘上打滾,清水池中沐浴。打一食品。你猜對了嗎?沒錯,是湯圓,就是湯圓。一口舌尖甜潤滑,圓滿新意樂萬家。湯圓也叫元宵,是元宵節(jié)、大年夜人們*的佳肴。人們吃湯圓不僅僅是因為它的美味,同時也是一種傳統(tǒng)習(xí)俗的寄托,象征團圓。
湯圓吃著甜蜜,做著可要費些力。磨粉、和面、制餡、揉團,整套工序人工作下來不禁繁瑣。幸好有了湯圓機,這樣節(jié)日里大家就可以悠閑的享受節(jié)日的快樂、團圓了。
廣州金本機械有限公司是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營為一體的高科技企業(yè),所生產(chǎn)的自動湯圓機、自動組合包子饅頭機、自動刀切饅頭機、月餅自動成型機、、綠豆餅機、和面機等食品機械,在國內(nèi)外創(chuàng)造了較高的市場度,深受廣大用戶和各界朋友的贊譽和信賴,產(chǎn)品遠銷美國、東歐、東南亞、中東等諸多國家和地區(qū)
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廣州金本自動湯圓機產(chǎn)品介紹
1.采用圓盤擠壓搓圓成型技術(shù),結(jié)合面點工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩、口感柔滑,彈韌性佳。
2.送面、送餡均采用四絞龍結(jié)構(gòu),數(shù)字變頻調(diào)控,可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量。
3.只要將面團與餡料放入進料口,開機便可自動搓圓、成型,制品不易變形。
4.功能齊全,適用性廣??梢劳馄ぜ梆W料的種類不同,可制作湯圓,豆沙包,南瓜餅,奶黃包,含餡饅頭,玉兔包等包餡食品。
5.主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標準。
6.結(jié)構(gòu)合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
7.自動化程度高,定量準確,5分鐘即可自如操作,無經(jīng)驗者一人或兩人均可操機。
8.本機對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。
9.工作效率高,相當于15-20個工人同時手工制作湯圓,并可自動排盤,真正的低收入、高收效,省錢省工。
湯圓機的使用方法
湯圓機采用圓盤擠壓搓圓成型技術(shù),結(jié)合面點工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩、口感柔滑,彈韌性佳。如何正取使用與保養(yǎng),對于延長湯圓機的壽命至關(guān)重要。
首先、檢查出面,岀餡,擠出三通,成型盤,搓圓,擺盤等系統(tǒng)機械裝配是否正常。新用戶需要反復(fù)拆裝這幾個系統(tǒng)需要經(jīng)常拆裝,清洗的部件以達到熟練掌握。注意出面岀餡的面嘴,餡管,與搓圓盤直徑,塑料盤的孔徑合理配合。
其次、根據(jù)電壓,功率按電路要求安裝,接通電源,設(shè)備必須可靠接地,不可用水沖洗設(shè)備。
再次、空機運行。打開人機界面,觸摸屏。根據(jù)指示設(shè)置適當出面,岀餡,成型速度,根據(jù)塑料盤的大小設(shè)置準確的行距,列距,盤距。通過手動操作對準下料斗與塑料盤的起始位置。熟悉各系統(tǒng)運行速度的調(diào)控,改變的操作界面及旋鈕。
zui后、試機生產(chǎn)。將按配方和好的皮料,餡料放入面槽,餡槽。開啟成型盤,輸送帶,搓圓盤,調(diào)到合適速度。根據(jù)生產(chǎn)湯圓大小選擇合適的塑料盤并設(shè)置好擺盤參數(shù)。再開啟出面開關(guān)先做空心湯圓直到剪切合適大小,再開啟岀餡開關(guān)將空心湯圓注滿餡料。注意凡是空心湯圓或者大小不合適的包心湯圓均不可直接掉入搓圓盤,可以用手接住輸送帶末端將湯圓放一邊。直到調(diào)速到大小合適的湯圓才讓搓圓盤搓圓擺盤,以免堵塞。生產(chǎn)過程中保持皮,餡料充足。間歇性往輸送帶,搓圓盤內(nèi)撒些干粉防粘。反復(fù)試產(chǎn),操作達到熟練程度即可批量生產(chǎn)。
全自動湯圓成型機是制作湯圓的理想設(shè)備,符合國家有關(guān)食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的形制成功,為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品湯圓的機械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。該機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如湯圓、豆沙包、南瓜餅等,是賓館、飯店、企業(yè)、學(xué)校、*等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機械。
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