1產品概述
雙刀三網絞肉機適用于大型廠礦企業、高校、政府機關食堂、中央廚房、快餐公司、食品加工廠、生鮮超市、肉制品廠、半成品加工配送，以及對絞肉外觀口感有較高要求的餐飲單位。整機由不銹鋼霧面噴砂機架、進口刀具、進口電機、不銹鋼絞肉管、雙刀三網切割系統等組成。利用三網切割將肉絞成顆粒感，絞肉細又漂亮，縮短時間，肉不容易變質。機械表面做了玻璃噴砂霧面處理，可避免長時間造成的視覺疲勞。本機操作簡單易清洗、速度快、產量大、好維護，可滿足廣大用戶的需求。
2結構組成
本設備由304不銹鋼外殼及合金材料制造，特殊的三網設計，采用粗、中、細三個絞肉機切削。快速的不銹鋼絞肉端部、方型加料口便于快速上料，結構緊湊,性能穩定。
3工作原理
整機采用國際304不銹鋼制造，耐磨蝕，符合食品衛生需求。特殊的三網設計，將肉類攪成碎狀，有顆粒感。雙面刀是由雙面切削四次，比單刀型切削一次更省力，絞肉更漂亮。
4常見故障排除
出肉不良
檢查絞肉刀是否被肉筋纏繞。
絞刀長時間使用刀口變得不鋒利，請磨絞刀。
機器不運轉
檢查蓋子是否鎖緊。
檢查電源是否連接錯誤。
檢查各部位螺絲螺母是否鈕緊。
參考資料
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